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形容味道好的词语(形容味道好的词语2个字)

形容味道好的词语(形容味道好的词语2个字)

形容食物味道好的词语有哪些

津津有味、甘之如饴、余味无穷、食不知味、五味俱全。

一、津津有味白话释义:津津:兴趣浓厚的样子。

指吃得很有味道或谈得很有兴趣。

朝代:明作者:朱之瑜出处:·《朱舜水集·答野节书之十七首》:“佳作愈;读愈觉津津有味;可见理胜之文;大胜他人词致美好也。

”翻译:好诗愈;读越觉得津津有味;可以看到理胜的文章;大胜过其他人带来美好的词。

二、甘之如饴白话释义:甜得像糖一样。

比喻对某 件事物极为喜爱。

也用来表示乐于承受艰难、痛苦。

饴(yí):糖浆。

朝代:宋作者:·真德秀出处:《送周天骥序》:“非义之富贵;远之如垢污;不幸而贱贫;甘之如饴蜜。

”翻译:非正义的富贵;远的如污垢;不幸而鄙视贫穷;甘之如蜜糖三、余味无穷白话释义:形容美妙的诗文、歌曲或可口的食物耐人回味。

朝代:近代作者:刘斯奋出处:《白门柳·夕阳芳草》第五章:“须是如我方才的样子,慢嘘,不惟安然无恙,且觉余味无穷哩

”翻译:必须是像我刚才的模样,轻吸慢吐气,不仅安然无恙,而且觉得多味无穷哩

四、食不知味白话释义:形容心里有事,吃东西也不香。

同“食不甘味”。

朝代:唐作者:白居易出处:·《初授给遗献书》:“臣所以授官已来,仅将十日:食不知味,寝不遑安;唯思粉身,以答殊宠,但未获粉身之所耳。

”翻译:我之所以授官以来,将近十天:吃饭不知道味道,睡觉不顾安;只想粉身,以回答很宠爱,但没有得到粉自己所罢了五、五味俱全白话释义:五味:酸甜苦辣咸的合称。

形容调味齐全适宜。

朝代:西汉礼学家作者:戴圣出处:《礼记·礼运》:“五味六和,十二食,还相为质也。

”翻译:五味六和,十二吃,旋相为基础

形容“味道”的词语有哪些

甜津津甜丝丝甜蜜蜜酸溜溜辣丝丝香喷喷美滋滋辣乎乎辣酥酥咸津津香馥馥臭烘烘苦涩涩平淡、鲜美、诱人、独特、醇厚甜滋滋酸溜溜香喷喷苦丝丝苦涩;甜美;甘之若怡;香甜可口

形容火锅味道的词语有哪些

色佳 回味无穷 清脆爽口 山珍海味 山的 海的味道 垂涎欲滴 香飘十 芳香四溢 沁人 沁人肺腑 美味佳肴 香味扑鼻 秀色可餐 脆滑爽口 脍炙人口 美味佳肴 芳香扑鼻 甘甜可口香甜可口 甘甜如蜜 甜如蜜糖

形容食品味道非常好的词语

有色有味酸甜可口鲜美多汁清爽可口芳香四溢又香又甜别有风味回味无穷津津有味其味无穷山珍海味余味无穷美味佳肴珍馐美馔

形容味道的词语有哪些

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【小编的话】

实际上人的口味也就是一种尝试习惯,只要主人具有足够的菜式经验与知识,并懂得桌面需要动员的原理,那么客人有几次类似的尝试经验,一些他不熟悉的菜就慢慢熟悉了,一些开始觉得口味不适应的菜就适应了,一些“不好吃”的菜也就变得“好吃”了。袁岳博士将在零点有数上市周年之际、2023年新年之际、公司成立30周年之际、春节到来之际,把这本出自对美食的热爱的下厨小手册作为给你的伴手礼。

我注意到人们在点菜中的一些行为模式:有一些人在一个特定的地方生长,养成了吃某些东西的习惯,然后他就把自己习惯的口味定义为“好吃”,甚至以后也把这些他以为好吃的东西作为一般意义上的好吃的东西推荐给其他人。如果是一般人也还罢了,但如果他是一个很有影响力的人物,这些“好吃”的标准很可能一时成为其他人效仿的内容。

很多人习惯了只点自己熟悉的菜吃,而且每次都不断地重复,我甚至看到有的朋友到了外地还点自己喜欢的那几样家乡菜吃,就是到了外国也还是到中餐厅里去点自己喜爱的家乡菜,只是多了一点说人家“不正宗”和“不好吃”的评论。而如果有了客人在场,我们不少朋友的点菜方式是点上几种自己熟悉的菜,再加上几种比较贵的菜,其实对于这些菜是不是客人喜欢的则完全没有把握。还有的人有一些自己经常吃的菜,但是却基本上不知道菜的原料,甚至不知道菜的做法。

我自己也有从小喜欢的菜,也觉得那样的好吃,但是我一直有一个爱好,就是喜欢把其他地方人们喜爱的做法与我原来喜欢的原料结合,就是用这个方式,我在1990年的时候用重庆的麻辣与江苏老家的小龙虾结合做出了第一代麻小,并请我那个时候的好朋友尝新。而我到了一个餐厅,最喜欢看的是菜单上自己没怎么吃过的菜,总是觉得新鲜的菜有特别值得尝尝的价值,而且因为这样的缘故,我往往很快就了解了常去餐厅的所有菜的味道,而在我个人的兴趣里面,也很乐于了解菜式的原料与做法。

图源 ©《袁岳新年下厨手册》

这样如果我要给客人点菜,我不仅能给客人讲解,而且还可以指出其味道的主要特点。防止点了客人不熟悉的菜而浪费的主要办法,就是要在点菜的时候给客人充分地介绍菜的特点,听取他们的意见,而在点了以后要努力地鼓动客人尝试的好奇心与兴趣,这样即使按照他们的口味,这些菜是“不好吃”的,但是在主人的盛情介绍下,往往一人几口,最后也能基本消灭。桌面干净是显示点菜者能力的重要指标。实际上人的口味也就是一种尝试习惯,只要主人具有足够的菜式经验与知识,并懂得桌面需要动员的原理,那么客人有几次类似的尝试经验,一些他不熟悉的菜就慢慢熟悉了,一些开始觉得口味不适应的菜就适应了,一些“不好吃”的菜也就变得“好吃”了。

其实我自己早年也是不爱吃香菜、芥末、豆腐和花椒的,但是我现在已经觉得它们很好吃了,这一方面得益于我经常到不同地方旅行,另一方面就是在于我大胆、持续的尝试。现在我基本已经变成为一个虽对食物有好吃与否的区别,但更有通吃特点的人了。

第12届金铃范儿火热进行中