普洱茶生茶(普洱茶生茶和熟茶的区别和作用)

普洱茶分生茶和熟茶两种，那种具有收藏价值

普洱茶有生熟之分，“生普”都标保质期，一般为36个月；“熟普”一般没有保质期，可存放10年以上。

熟普洱如感觉不太好喝时，先别忙着丢弃，那也许是陈化的时间不够长，你可以再放上3-6个月或更长时间（生茶陈化需要更多时间），茶的味道会随着时间的推移越变越好；同一厂家同一批次的生茶和熟茶也会因为存放的地点不同而味道不同；相同的茶在不同的地方冲泡味道也会有不同。

这种千变万化的特性也正是普洱茶的魅力所在。

喝茶、爱茶的朋友们可自己多存些茶隔段时间品一品，慢慢感受、体会其变化的过程，这也是人生的一种体验和享受。

普洱茶应保存在干燥、透气、无异味的地方，如有受潮的情况，也可阳光下晒干。

收藏普洱茶，讲究多得很。

普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶是将毛茶直接用机器压紧，经过长时间存放，使其自然发酵；而熟茶是通过人工的方法使其发酵。

熟茶茶水呈琥珀色，口味好，上市后即可泡饮；而生茶茶水呈黄绿色，口味带苦涩，要存放后才好泡饮。

那么，收藏普洱茶要收藏哪种茶呢

普洱茶收藏界里有一句老话—“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。

因为老茶价格很高，收藏的门槛也就高了，同时也有收藏风险，有机会品一品足矣。

而熟茶发酵充分，口味已经定型，存放再久也变化不大，收藏价值不高。

生茶眼下虽然还是“丑小鸭”，口味苦涩，但是随着岁月流逝，其不断自然发酵，每过一阵子口味就不一样，富有收藏乐趣，最有收藏价值。

收藏就要藏好茶

并不是所有生茶都能存放起来等着升值，收藏生茶，关键是要挑选好的茶料，这样才能“越陈越香”，升值空间才大。

什么样的茶料好呢

首先，得看保存是否完好，有没有受过潮；其次，看年限，越陈越香，越久越好；再者便是看汤色了，汤色接近于红葡萄酒，又红又透的为好。

同时，普洱茶根据茶树不同分为野生普洱茶、野生普洱茶和茶园普洱茶。

野生茶没有经过人工驯化的，不施肥不喷农药，属于自然生产，目前野生茶数量非常稀少；野放茶由人工种植，但是不加以管理；茶园茶则是完全由人工种植、培育的。

普洱茶还可分为乔木普洱茶和台地普洱茶，乔木茶不被限制茶树高度，因而数量较少。

台地茶则通过不断修剪限制台地茶树的成长，使其不断发芽，一发芽即被采摘制成茶叶，所以数量较多。

收藏时，最好选择野生茶、野生茶、乔木茶收藏，物以稀为贵，这样收藏空间较大。

另外，在各种形状的普洱茶中，以收藏茶饼的人居多。

因为普洱茶收藏的关键在于其与空气接触时会慢慢氧化，因而不断改变口味。

氧化时，茶饼的变化是最为平均的（茶饼较薄，且圆面更利于均等地氧化）。

干仓茶比湿仓茶好普洱茶还有两个概念，就是干仓和湿仓。

据介绍，存放在干燥环境中的称为干仓普洱。

优质的普洱在其发酵及自然陈化的过程中总是被小心地放在干燥通风的环境中的。

只有这样才能确保普洱的卫生质量，没有霉点。

干仓存放的普洱口味较为温和，有更好的卫生质量及健康保障。

而放在潮湿的环境中而使其发酵的普洱称为湿仓普洱。

潮湿的环境让茶叶加速发酵，从而缩短了其应有的发酵时间，口味更为浓郁，但通常会有霉变发生，茶面上见霉菌或闻起来有霉变的气味，其卫生情况较差。

适合收藏的干仓普洱茶。

龙啊凤啊都不重要

走进茶叶店，你会发现有一些普洱茶饼印上了龙或凤的图案，销售人员会多半告诉你，这是某个纪念版，很有价值呢。

业内人士说，茶饼上印有什么图案，对普洱茶的收藏来说并不重要，也不会左右价格，关键还是要看茶料好坏。

另外，和其他的收藏品不同，普洱茶饼的品相也不那么重要。

收藏爱好者吴建东就说，好的普洱茶饼，就算缺了一个口，也不可能降级出售

请问国民普洱东卓茶，冲泡普洱生茶一般放几克比较好

如果是国民普洱东卓2016产品生茶，基本上都是8克。

如果是2017的新品，貌似还没出，出了款熟茶而已。

存放10年的普洱生茶特点,口感如何?

普洱熟茶放十年口感变化不大，只能变得更醇厚一些。

普洱生茶放十年，如果保存得当的话口感变化会很丰富，变得更醇厚，苦涩减弱转为甜滑，香气类型可能会转变。

1、生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。

汤色以黄绿、黄红、金黄为主。

新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。

生茶有苦、涩、甘、甜等口感，香气比较明显，易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。

生茶主要有清理肠道，降脂，提神，降压和减肥的功效。

2、熟茶颜色以红褐色为主。

香气有明显渥堆味。

熟茶茶性温和，口感醇厚。

发酵充足的熟茶，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩。

发酵度较轻的，有回甘，香气明显。

汤色发酵轻者多为深红色，发酵重的以红黑色为主。

叶底多为红棕、深褐色。

熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃。

一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感觉很好。

现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。

gdgd800 是她(wēi)微(xìn)号。

她人很好，有什么不懂的都可以问她。

喜欢普洱茶不是一时的，也不是随声附和，不过是时间，日久生情，成了生活的一部分。

普洱生茶的口感特点是什么

基本口感—苦，涩，但好的生茶苦后会立马生津回甘。

刚刚制成的生茶是不适合喝的，因为很苦很涩很刺激口腔，还会有青味，所以要存放，放得越久茶的味道变化越大，三年，五年和十年的茶，喝起来的感觉是完全不一样的。

冲泡普洱茶原则上应选择软水，如纯净水、矿泉水等，也可用符合饮用水标准的自来水。

如本地能找到上佳山泉水，那就更好，好的山泉水必须符合“清、轻、甘、活、洁、洌”六个要素，清是清澈而透明。

轻是水的表面张力大，甘是甘甜可口，活是活水而非死水，洁是清洁无污染，洌是冷洌。

泡茶时要掌握好水温，水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响，普洱茶要求用100℃的沸水冲泡。

扩展资料普洱生茶的定义:大家一般称呼为生茶的，应该都是指没有通过人工发酵的普洱青茶。

生茶初期（生茶1-2年内没有明显发酵转化的）减肥功效来自于因素一，随着存放过程中的自然发酵转化（这一转化过程在南方高湿环境中来得很快。

自然存放一年的饼就会有比较明显的变化），其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。

人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。

从营养、功效区分：生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。

参考资料 百度百科—普洱生茶

普洱茶怎么样

有哪些品牌比较好

生茶的

普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。

普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。

云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域为普洱茶地理标志产品保护范围。

普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。

其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。

生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。

生茶茶性较烈，刺激。

新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味汤色较浅或黄绿。

生茶储藏时间越久香味越醇厚。

普洱茶分为生茶和熟茶。

生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶）的统称。

生茶茶x性比熟茶烈、刺激,新制或陈放不久的生茶有苦涩味，汤色较浅或黄绿。

长久储藏，香味越来越醇厚,市场售价也会随年份而上涨。

因此，业内认为普洱生茶较熟茶更具收藏和投资价值。

茶业市场上普遍被认为投资价值较高的品牌有大益、老同志、陈升、龙润、七彩云南等。

7542

大益集团的7542是“88青”的本身，也业界“评判普洱茶生茶品质的标杆产品”。

因其多年存放转化品质优异,富有厚度和层次感，因此7542成为多数藏家存量最大，也被认为是入门玩家收藏普洱生茶的基础藏品。

红印

红印圆茶是勐海茶厂最早期即20世纪50年代的圆茶产品，因为茶饼的包装棉纸正面，印着“八中茶”的中茶公司标识，而中间的“茶字”是红色的，而被市场消费者雅称为红印普洱茶，或“红印”。

88青

勐海茶厂1988年前后生产的7542青饼。

由于存储环境十分干净，加上茶质优秀，经过十年、二十年时间的尽染，他的转化迷倒了所有喝过的人，88青的惊艳品质也成了普洱茶人不可不喝的宿命追求。

市场均价3万\/饼。

龙印

2012年大益集团出品茶品。

原料在勐海茶厂万吨级仓库陈化3至7年，品质绝佳,上市之后受到热捧，市场价格一路飙升，出厂一年，价格翻6-8倍，极具投资和收藏价值。

普洱茶真的越久越好吗?

普洱茶有保质期，不是越久越好。

生茶由于没有经过人工快速发酵处理，耐储藏性更好，具有陈化生香的风味特点，并且随着储藏时间的延长，茶叶的色、香、味、品质可以得到显著提升。

但普洱茶的最佳保质期只有10年左右，‘越陈越香’这个概念只在保质期内适用。

如果储存不当，最佳保质期会相应缩短。

普洱茶分为生茶和熟茶。

生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成，茶性较烈，汤色绿黄清亮，有强烈的苦涩味。

如果将生茶在环境合适的仓储环境中陈化三五年，发生氧化、聚合、分解、降解等一系列复杂反应，产生大量的有益菌群。

多酚慢慢氧化掉了，茶黄素、茶红素、茶褐素含量增加，它才开始变得陈香、醇厚。

普洱熟茶比生茶多了一项渥堆工艺，利用人工快速发酵使茶性趋向温和，汤色红浓明亮，口感醇厚回甘。

扩展资料：

喝普洱茶功效：

1、防辐射

饮茶可减轻电脑辐射对电脑族的危害。

生普洱茶保健功效据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用普洱茶汤可以解除由钴60辐射引起的伤害。

中国茶叶研究所与天津卫生防疫站等单位合作，用茶叶多糖对小鼠皮射后照射60co，照射剂量为0.20～0.22C\/kg（766～840），结果注射茶叶多糖的小鼠成活率比对照组成活率高30%。

2、降血脂血糖

目前相关e68a84e8a2ade799bee5baa6e79fa5e9819331333431353237研究已从细胞、动物和临床水平，证实了普洱茶具有降脂的功效。

有研究在对普洱茶降血脂功效的研究中发现，普洱生茶和熟茶均具有较好的降血脂作用，其中熟茶的降血脂作用优于生茶。

普洱茶具有降血糖的作用，对正常机体并没有降血糖的作用，其降血糖的原理并不是增加了机体的胰岛素水平，而是改善了Ⅱ型糖尿病的胰岛素受体的敏感性。

参考资料来源：人民网-普洱茶不是越陈越好：保质期十年左右、储存不当易霉变

参考资料来源：人民网-普洱茶十大养生功效你知多少

普洱茶生茶里发现很多絮状物，什么情况

普洱茶生茶里絮状物是指茶黄素冷凝形成的，茶黄素作为衡量普洱茶品质的一个标量，量越多，说明普洱茶质量越高。

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。

外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。

有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。

普洱茶的产地因在清朝时属云南省普洱府（今普洱市，2007年前为思茅市），所以以此泛称之。

实际上，现在被称为滇普洱茶泛指中国云南地区生产的一种茶叶。

普洱茶自古被认为有治理肠胃、解油腻的功能。

主食为牛羊肉及淀粉（青稞）的西藏人，据说只要没有茶，就会生病。

现代中国、日本及法国的临床实验均显示普洱茶有降低胆固醇和血脂的功效，对心血管疾病保健很有帮助。

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生普洱茶和熟普洱茶哪个更好。

听说生普洱茶保存的越久，口感就越好。

是不是真的啊

对于大众来说，普洱熟茶更能赢得人们的喜欢。

也的确有普洱越陈越好的说法。

不过，现在因为普洱的炒作，出现了很多的劣质普洱，特别时普洱熟茶。

所以现在也有一些人改喝普洱生茶。

茶一定要喝干净的茶，所以还是应该去正规的茶厂，茶楼买。

要看你的胃好不好。

熟普养胃，胃寒的最好不要喝生普。

普洱茶存放的年限一般是30年，好的茶是要自己去品的，最好还是挑一些像大益、福今这样的好品牌。

生茶和熟茶都有好的和差的，有店的话还是到店里买吧

大益牌的要好一点

生茶或是熟茶，只要“茶质”好，后天保存环境适中，口感和品质将是越陈越好越香，但如果涉及到长期收藏,我们建议以生茶为主，生茶的后天“陈化”空间要比熟茶大。

我有一个八十年代的普洱茶并，是生茶请问值不值钱

从几十到上千、上万不等，各级普洱茶的价位很难定位。

具体看普洱茶的口感、原料、加工工艺、年限和仓储。

普洱茶分生茶和熟茶。

1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。

汤色以黄绿、黄红、金黄为主。

新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。

生茶有苦、涩、甘、甜等口感，香气比较明显，易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。

生茶主要有清理肠道，降脂，提神，降压和减肥的功效。

2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。

香气有明显渥堆味。

熟茶茶性温和，口感醇厚。

发酵充足的熟茶，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩。

发酵度较轻的，有回甘，香气明显。

汤色发酵轻者多为深红色，发酵重的以红黑色为主。

叶底多为红棕、深褐色。

熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿。

一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感觉很好。

现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。

gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号。

她人很好，有什么不懂的都可以问她。

喜欢普洱茶不是一时的，也不是随声附和，不过是时间，日久生情，成了生活的一部分。

淘宝普洱茶是真的吗

真的居多，也有假的。

淘宝上注意看卖家的信誉度、评分以及卖家的评价，通常就能大概看出一个店卖的是不是真的了。

现在淘宝竞争激烈，多数卖家是不敢卖假货的。

但是普洱茶有年限之分，卖家可能会存在销售的普洱茶储藏时间虚报的情况，一般买家是很难分辨的，建议找专业人士来辨别。

推荐两种辨别普洱茶真假方法

普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。

那么普洱茶怎么分辨真假呢?下面就推荐两种辨别普洱茶真假方法。

第一种方法

首先看汤色。

普洱分生茶和熟茶。

生茶茶汤是橙黄色的，陈年生茶则渐渐接近栗红色。

好的普洱茶，无论生熟，汤色都是晶莹剔透的，不管冲泡浓淡，都不可能产生浑浊。

其次闻香气。

主要闻普洱茶香气的纯度，区别霉味与陈香味。

霉味是一种变质的味道，使人不愉快;陈香味是令人愉快的香气。

第三是品尝茶的滋味。

优质的普洱茶，滋味醇和，爽滑，甘甜。

刺激性不强，没有涩味，口感很舒服。

第四是看普洱茶冲泡后留下的残渣。

干仓的普洱生茶，根据储藏年代的不同，叶底呈绿色至栗色，叶条质地饱满柔软，充满新鲜感。

普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗色，叶条质地干瘦老硬。

第二种方法

第一招，凡是自2007年起生产的普洱紧压茶包装纸上必须有QS标识;第二招，看茶饼，好的普洱茶饼整洁干净，极有光泽;第三招，闻茶，好的普洱茶闻起来有一种木香味，而不是霉味;第四招，品茶，好的普洱茶泡出来的茶水明亮清透，喝起来口中生津，没有麻舌或喉咙干燥的感觉，喝后还能感觉一股茶香味，而不是霉味;第五招，看茶渣，熟茶的颜色呈红褐色，很柔软，能捏成泥团状，劣质的普洱茶茶渣，则摸起来很硬，像粗纤维的感觉