描述自己做饭好的句子有哪些(描述自己做饭好的句子)

有灶有美食，家和家美无烦忧 谁家灶头无烟火，人间至味是清欢

有人有灶有美食，家和家美无烦忧。谁家灶头无烟火，人间至味是清欢。

啥叫生活？有烟火气的才叫生活！

最美是日常饮食，最人间是烟火熏烧。食物不仅是能量，还是正能量，既可以治愈悲伤，又可以让快乐加倍。当我把锅碗瓢盆买起来，开始做一个饮食男女的时候，慢慢才明白，有人有灶有美食，有烟火气的生活才是真正的生活。

美食

烟火气，原来是家的味道。

一座房子，总要有些烟火气和油烟味，才算得上是一个家。在穿衣吃饭这些琐碎日常的小事里，孩子能感受到的爱往往最深刻，再怎么不好的家庭关系，坐下来一起吃吃饭，也没有解决不了的矛盾。

吃上妈妈做的饭，会让他们觉得自己的存在感是强烈的。因为在幼小孩子的眼里，妈妈的味道不只是舌尖的酸甜苦辣，更意味着妈妈很爱我，妈妈和我在一起。

出生在一个厨房热闹的家庭里，大概就是身而为人的第一个幸运。因为人生最早感知到的、最直接的幸福，便是唇齿之间的那点香和甜。

可“幸福”一词太抽象，需要通过一些具体的行动，来将它变得真实可感。而最简单最有效的方法之一，就是给孩子做一顿接一顿的饭。

灶台

家人坐在一起，吃着热乎的饭菜，是多么好的增进家庭气氛的机会啊！孩子会在吃饭的时候分享学校里发生的新鲜事，父母唠着日常。可如果连这样的机会都没有，也别怪孩子只想把自己锁在房间把心门紧闭了。

没有哪个孩子不希望能够天天和父母一起，快快乐乐地围坐在一张饭桌旁吃饭聊天，感受父母的爱与家的温暖。也没有哪对夫妻不希望好好地、没有争吵的、和颜悦色地在饭桌上面对面坐下，于家常便饭里品味情意绵绵。更没有哪个老人不希望多有几次和老伴、子女、孙儿们一起围桌而坐，在笑语欢声里用餐的暮年。

同样，作为我们自己也是希望家人能与我们同频共振，至少我们在厨房忙活的时候，爱人和儿女能够在你身旁接过那一盘刚出锅的菜，静静地等你洗完手一起上桌开吃，不埋怨、不催促。

不是因为菜有多好、酒有多香，而是这种家庭成员之间的互相尊重、体谅能传递贴心、温暖与美好，能让人感觉到自己做的都很值得，因为我们有在意、温暖我们的家人。

吃饭

要知道，舌尖连通着心间。孩子眼中的幸福很简单，一粥一饭便足以概括。

寻常人家的父母，并不懂得高深的哲学和道理，书里那些感天动地的父爱和母爱，都被细细密密地藏进饭食衣裳的细碎柔情里。

“幸福”一词太过概念化，具体的行动才有真实感。

每一次家庭就餐，从安静地等待家里那个最后走出厨房的人开始，一家人围桌而坐、悠悠畅谈，没有指责、没有抱怨，只有温暖。

无论是厨房里的哲学家，还是艺术家，厨房这个空间定然是一个家里最具温度的地方。除了灶火给予的温度，最主要的是烹饪者的爱的温度。

寻常烟火，一日三餐，三尺灶台，这小小的厨房就是一个家庭的心脏。

自打结婚起，我们不仅希望亲人之间可以和和睦睦的相处，也盼着一家老小的日子都过得顺风顺。其实啊，一个家庭过得好不好，能不能兴旺发达，主要就看他家的厨房是否有烟火气，客厅是否有生气，卧室是否有和气。

下班回到家，在外忙碌了一整天的你，在听到厨房里锅碗瓢盆的碰撞声，闻到香喷喷的米饭味，看到色泽诱人的佳肴时，会拂去一身的疲惫感，只想与家人坐在餐桌前，一边享受着一顿饭的安逸，一边和他们唠嗑着白天的点滴。

一个家的厨房如果总是没有烟火气，锅灶冰冷的，烟囱不冒烟，冰箱空荡荡，时间久了，家人之间的感情自然要淡许多。想想，似乎真的没有什么比一家人围在一起吃个饭，谈谈心更能维系亲情和爱情的了，一蔬一饭，一言一语总在不经意间传达着我们的情感。

厨房没有烟火气，屋子里的人通常也不愿在家多待，毕竟抓不住他的胃又怎能留住他的心呢！一家人守在一起，家才有家的样子，家庭才能兴旺。

都说看一个女人贤不贤惠，就看她的灶台和卫生间，一看便知。贤惠的女人，家里有香香的烟火气，灶台更是擦得锃光瓦亮；卫生间井井有条，没有异味和卫生死角。

谁家灶头无烟火，人间至味是清欢。唯愿拥有一间大房子，有儿有女，有花有水，喂马劈柴，挑担做饭，最好还有一只大黄，能一直陪我闻着人间烟火气。

60组做饭动词和句子

Thaw 解冻

Thaw the meat completely before cooking it.

Defrost 解冻

Defrost the beef in cold water. 在冷水中解冻这牛肉

Rinse 冲洗

Rinse the meat with cold water. 用冷水把肉冲洗一下

Drain 沥干

Wash the vegetables and drain them. 洗完菜再沥干

Drain the pasta and add it to the sauce. 把意大利面沥干，再加入酱汁

Peel 削皮，剥皮

Peel the potatoes before cooking them

Cut 切

Cut the avocado in half. 将牛油果切成两半

Slice 切，切成薄片

Slice the cucumber thinly. 把黄瓜切成薄片

Dice 切丁

Dice the potatoes and put them in the pot. 将马铃薯切成丁，然后放入锅中

Chop 切成小块，剁碎

Chop the onion roughly 把洋葱大略切一切

Chop the onion finely. 把洋葱切碎

Shred 切丝

Shred the cabbage finely 把卷心菜切成细丝

Grate 刨丝，磨碎

Grate the cheese on the grater 在刨丝器上刨丝奶酪

Grate the carrot 把胡萝卜刨丝

Dip 浸，蘸

Dip the fish in batter and fry it. 将鱼蘸一下面糊再油炸

Soak 浸泡

Soak the bean overnight before cooking them 将豆子浸泡一夜再烹饪

Marinate 腌制，泡菜

Marinate the meat overnight

Crush 压扁，压碎

Crush three cloves of garlic. 压碎三瓣大蒜

Mash 捣碎，捣成泥状

Boil the potatoes and mash them 煮好土豆，再捣成泥

Break 打破

Break the eggs into the bowl.

Crack 打裂，打开

Crack two eggs into the pan. 打两颗鸡蛋到锅里

Beat 搅打

Use a whisk to beat the eggs. 用搅蛋器来打蛋

Stir 搅动，搅拌

Stir the soup with a ladle. 用勺子搅拌汤

Mix 混合

Mix all the ingredients at once 同时将所有材料混合在一起

Blend 混合(混合后无法再分离)

Blend the ingredients into a paste. 将材料混合成糊状

Tenderize 软化

Use a meat mallet to tenderize the pork chops. 用肉锤来使猪排变嫩

Toss 抛

The chef tossed the pizza dough in the air. 厨师把披萨面团抛到空中。

Add 添加，加入

You need to add more salt to the soup. 你需要在汤里加多一点盐

Season 调味

Season the meat with salt and pepper. 用盐和辣椒给肉调味

Sprinkle 撒

Sprinkle it with herbs 撒上香草

Top 放上，淋上

Top it with chopped scallions. 在它上面放上葱花

Spread 涂抹

Spread the pizza with tomato sauce. 在披萨上涂上番茄酱

Preheat 预热

Preheat the oven before use 使用烤箱前先预热

Heat 加热

Heat the oil to two hundred degrees Celsius 将油加热到200摄氏度

Bake 烘焙，烘烤

Bake the pizza at 400 degrees for 10 minutes 华氏400度烘烤披萨十分钟

Roast 烘烤

Roast the Turkey in the oven 在烤箱里烤火鸡

Broil 高温烘烤(由烤箱上方热源烘烤)

Broil the chicken wings until the skin is crispy and golden 高温烘烤鸡翅至表皮金黄酥脆

Grill 烧烤(透过烤盘或烤架高温无烟)

Grill the steak for three minutes per side. 牛排每面烤三分钟

Barbecue 在烤肉架上烤(低温有烟)

We are barbecuing the chicken in our backyard. 我们正在后院烤鸡

Baste 涂上油脂

Baste the chicken every 15 minutes 每十五分钟给鸡肉涂一次油

Toast 烤

Toast the bread lightly on both sides 将面包两面轻轻烤一下

Simmer 炖，煨，微火慢炖

Leave the pork to simmer for twenty minutes 让猪肉再炖二十分钟

Stew 炖(水盖过食材，长时间炖煮)

Stew the beef brisket for 2 hours 炖牛腩两小时

Braise 闷煮(密盖，少水)

Braise the trotters for three hours 焖猪脚三小时

Melt 融化

Melt the butter on a low heat. 用小火融化奶油

Fry 油炸，油煎

Fry pork chops until golden brown. 将猪排炸至金黄色

Pan-fry 煎

I'm pan-frying the fish. 我正在煎鱼

Stir-fry 快炒，翻炒

Stir-fry the beef until brown 把牛肉快炒至褐色

Deep-fry 油炸

Deep-fry the chicken on a medium heat 中温油炸鸡肉

Scramble 炒蛋

Scramble the eggs

saute 炒

saute them for two minutes 拌炒两分钟

Boil 煮沸，用沸水煮

Be careful not to boil the greens for too long. 小心不要把绿叶蔬菜煮太久

Blanch 川烫，烫煮(快煮一下)

Blanch the spinach for 30 seconds. 将菠菜烫三十秒

Poach 水煮(低温热水，不用沸腾)

Poach the eggs for 4 minutes. 水煮蛋4分钟

Steam 蒸

Steam the fish for 10 minutes

Flip 翻面，翻转

Don't flip the steak more than once 不要多次把牛排翻面

Cover 盖上

Cover the pot with a lid 盖上锅盖

Remove 移开，去除

Remove the pot from the heat 把锅子从火源上移开

Remove the outside leaves 去掉外面的叶子

Microwave 微波加热

Microwave it for two minutes 微波加热两分钟

Nuke 微波加热=microwave

You can boil or nuke it 你可以煮或者用微波打热

Pour 倒，浇

Pour the dressing over the salad 把沙拉酱淋在沙拉上

Squeeze 挤压

Squeeze some lemon on it. 挤一些林檬在上面

Decorate 摆盘装饰

Decorate the dish with herbs before serving 上菜前用香草装饰这道菜

Serve 提供

Serve it with French bread. 把它和法式面包一起上菜

粗茶淡饭才最幸福，80后全职宝妈的简单生活

粗茶淡饭才最幸福。

大家好，今天晚上多一个人吃饭，晚上做点藕片炒瘦肉，丝瓜鸡蛋汤，再炒点空心菜，瘦肉我是买的梅头瘦肉。我家姐姐说这个肉吃起来会比较嫩，瘦肉简单腌一下，倒点油锁住它的水分。开火了，我喜欢把藕片焯一下水，焯水也就12分钟的时间。这个藕也是放冰箱好多天了，再不吃掉可能就会坏掉，藕片捞起来。

我开始展示我的厨艺了，先把汤做好，因为汤凉的比较慢。今天用的铁锅，所以每个菜我都倒了好多油。鸡蛋是托朋友帮忙买的土鸡蛋，颜色金灿灿的很漂亮。贵是贵了点，但是吃起来味道会比较好，都是给家人吃。为了家人的健康，该花的钱还得花。丝瓜我也是路边摊买的，一条丝瓜都快四块钱了。

我家妹妹这两天喜欢吃丝瓜，这道菜就是他指定要吃的，但是他经常不满意我的厨艺，所以我直接放了一块浓汤宝，不用费尽心思的去放各种调料。每次炒青菜我都有点犯愁，锅太小了，翻炒起来是有难度的。中午我是去外面吃的重油重盐，一整个下午肚子都有点胀胀的，很不舒服。可能是我平时饮食清淡，偶尔出去吃一下，肠胃负担太大了。晚餐我都没做，我自己的实在是吃不下。真是应了那句话，粗茶淡饭才最健康。青菜出锅了，绿油油的，看起来很讨喜。

最后一个菜了，我的小铁锅炒肉很粘锅，不知道姐妹们有没有什么好的方法，能让铁锅没那么粘。最后一个菜了，我的小铁锅炒肉很粘锅，不知道姐妹们有没有什么好的方法，今天炒肉的顺序有点乱，肉都炒好了才想起。没放葱、姜、蒜，好在一切都还来得及。做饭不讲究，也没那么多要求，食材煮熟就可以了。晚餐做好了，我在厨房吸饱了油烟味，晚上也一点胃口都没有，原本都不打算吃了。

今天吃饭做的都比较素，两菜一汤，简简单单的就很满足，我们下期见。