描写白菜外貌的描写(描写白菜的句子和段落)

文/单泽法

腊八中午下班，刚进门，一缕熟悉的清香扑鼻而来。这气息，以前经常闻到，只是近些年如失踪了一样。这是香菜所特有的，皱缩鼻翼，循香欣然。

“一个大爷在小区门口吆喝卖，说香菜是自己院里种的，没施农药、化肥，好多人围着抢，我买了几棵，给你拌了个老虎菜。”听到我回来，媳妇赶紧对我说。

好长时间以来，但凡标识无公害绿色的东西，绝对吸引眼球，人们纷纷趋之如鹜。没有化肥、农药应季的香菜？倾巢之下，安有完卵，我是不信。

我注意到，这些香菜，菜梗粗厚、结实，菜叶不光亮甚至于诸多斑驳，与街面上的确实不一样。街面上的香菜，植株高挑，面色发黄，弱不禁风的感觉。

看着眼前的香菜，我似乎没有涌现多少波澜。思绪，鬼使神差般牵引我穿越时光隧道，回溯香菜的味道。

八十年代，夏庄镇东北部的老家，家家户户活多或少都有点自留地。香菜是城乡人都喜欢的调味蔬菜，且产量较高，所以很多人在自留地种植香菜。

香菜种植是在麦收以后，每年只种植一季。

种植前，前拉后推把圈肥运送到地头，用二齿钩敲钯的均匀细碎，然后用瓦锨一畦一畦一次扬地在肤面，然后翻倒地下。

香菜种子，是状如花椒状的小球体，播种之前，需要在太阳底下先晒干。由于香菜种子绝大多数是两半连体，晒干后放在簸箕或者搁置在地上，用砖块不停来回搓拉，以减少扯胳膊连着腿的情况，便于撒种。

扬撒种子绝对是技术活，那时没有机械，全靠人的经验。如果扬撒的太稀疏，香菜成长起来后，身体会向四围婆娑，菜梗粗而短，有些不修边幅，过于随意。而一旦扬撒的过密，香菜之间就会过于亲昵，腻歪地拥挤在一起，养分供应不足，就像没有奶吃的孩子，细长而面黄肌瘦。

扬撒种子时，土壤不能太干燥，以保证土壤有足够的水分发出芽来。三、四天后，来一遍透水，提升一下发芽的速度。十天左右，幼苗纷纷伸出头来，齐刷刷怯怯地窥探着，每一畦，就像一条长长的毛绒地毯。

大人劳作时，我们东跑西窜，不但帮不上忙，甚至于帮倒忙。但父母并不恼火，只是假装生气地吆喝几句。

半个月后，香菜有一扎多高了，这时叶形状姣好，粗一看好似四叶草一样。近看，一根细细的的根茎，沿途分布若干羽状叶子，叶子的边缘是如同锯般的齿形，叶子的顶端内凹，似小舌状。

香菜叶子很绿，但绿的极其自然，浑然一体，没有很多杂草的斑驳，是怡人的小清新。

轻风拂过，它们摩肩接踵，欢声笑语不断，充满生机和诗意。

霜降到来，地里几乎见不到其它蔬菜，只有香菜绿色依旧。更不可思议的是，香菜梗只有经历霜降，才会呈现紫红纹缕，并且越发饱满充实，旖旎出淡淡的香味。

被香菜梗的香甜吸引，一有空我就来到园里。站在垄上，四处找寻不成材的墩菜，这样的香菜，不能拿出去卖，但梗很鲜美。发现目标，急不可耐地蹲下拽下几根菜梗，掐掉叶子，用手掌撸几下，填到嘴里，美美地嚼着，享受这世界上最好的饮品。

小雪前后，开始收获香菜。尽管天气寒冷，但全家齐上阵，忙的热火朝天，寒冷像胆怯逃避了一样。大人用四齿钩把香菜连根一块刨掘出来，其余人负责清理，然后运到储存的地方。

存储香菜，一般选择房后屋檐下。沿屋檐下铺上一层玉米秸，在其上对头整齐地垒上两排香菜，然后上面均匀地盖上香菜杂质和白菜帮子，最后覆以掺杂麦草的泥巴。

过了腊八，年味渐浓，香菜该出售了。出售前要拾掇一下，在正屋打扫出块空地，用洋镐等铁具把结成个的土块扒开，用筐等工具弄到屋里。

屋内比外面温度高一些，堆放在屋里的香菜，一段时间后附在上面的冰就会融化。化开冰后，一家老小齐上阵摘香菜。父母一句“谁勤快过年晚上多分磕头钱”调动起我们干活的积极性。

惊奇地是，香菜在泥巴下埋那么久，在较温暖的屋子里，放上两个时候左右，会奇迹般地昂起头，挺起已经羸弱的身体，把身体上冰化成的水吸收回去，清新翠绿，与储存之前没啥两样。

望着充满活力、朝气蓬勃的香菜，我常常发呆。人，很多时候，哪有香菜的生命力顽强。

香菜是天地万物的一员，它坚定刚毅的个性使他独树一帜，与众不同。它看似平凡简单，却有不同的精彩。

香菜年前销售价格一般较好，但也很受罪。凛冽的北风刺骨，打在脸上如刀割一样，父亲似乎并不觉得。母亲瞅着窗棂上月光的位置，判断大体什么时间。凌晨三点左右，父亲骑着载重一百多斤香菜的自行车，嘻嘻哈哈与他人结伙出发。为了多赚一点，不辞辛苦，不仅到了平度、胶州等地，甚至到过青岛。

无论多辛苦，父亲都不会忘记承诺，给我们买支糖球啥的。回来后，不论早晚，先分给我们，然后把卖的钱一股脑投到炕上。卖的钱钱不多，每次也就十几块钱。

一家人在炕上围一圈，欢天喜地，把面额不一的纸币归类，用皮子扣扎起来。父亲不时把拇指、食指放嘴唇边喷上些唾沫，愉快地点数着，用笔记下数。

清理下来的香菜，母亲用筷子麻利地摔削去叶子，洗净后切成小段，与切成细条块的白菜帮子掺杂一起，加入些许食盐、味精，味美可口的就菜就出来了。喝着玉米粥，盛上一碟，嘴吧唧吧唧吃的喷香。

这道菜，以后岁月想起来，嘴中还有昨日的味道。好多次，来重温一下。当家人端上来，水呲呲的感觉，难以找到当初的感觉。不知道是生活提高了，还是此香菜非彼香菜了。

我与香菜有缘，第一次吃到心目中最佳美味，是香菜梗、蒜泥、猪肝搭配，在小姨家吃到的。

每年初六，我们几个晚辈结伙到小姨家拜年。

小姨夫把切好的香菜梗，放入盛有热水的小盆里。站在一边，马上就嗅到了香菜的芬芳。它具有独特香味，清淡，令人回味。轻轻夹起刚在煮水中焯过的香菜梗，那淡淡的清香，就如刚绽放的花儿，清新可人。

三两分钟后，香菜梗用笊篱捞出来。时间过长过短，就失去应有的滋味。需要把握火候。用笊篱捞出来后，放入已经切好猪肝的瓷盆里，加入蒜泥搅拌，大功告成。

每年这天去小姨家，已经成为习惯。香菜梗拌猪肝，每年都会有，仍旧是原来的味道。我知道，这是一种情感，绵长的记忆。

如今，人们的生活水平日新月异，富足安康，农业科技飞速发展，一年四季都可以吃到香菜，味蕾得以极大丰富，但是总觉得不踏实，患得患失。

农药、化肥的无节制使用，极大地危及身体健康。胆颤心惊之于，纷纷怀念以前的绿色放心蔬菜，把本能对绿色的欲望满足。

现在想想，简单的幸福那何尝不是最舒服的幸福。没有欲望，没有攀比，小富即安，亲情至上。这，能让你悟出点什么来，比如世事之“难”与“易”，人生命题之“苦”与“乐”，手中财物的“多”与“寡”。

香菜，嫩且情，嗅于鼻，清于口，轻轻咀嚼，清香阵阵，令人回味，徘徊于空中，留恋于心田。

香菜的味道，我心中的味道。

（图片源自网络）

【作者简介】单泽法，中国散文学会会员，山东省散文学会会员，高密市作协会员，主要作品在《当代散文》《散文百家》《青海湖》《鸭绿江》《西部散文》《武汉文学》等

《当代散文》由山东省散文学会主办，散文双月刊，主要发表山东省散文学会会员作品，欢迎山东籍散文作家申请加入山东省散文学会。山东省散文学会常年举办各种散文活动，为作家提供图书出版服务，欢迎联系。投稿邮箱：sdswxh@126、 sdca98@163

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文/杨瑞

湛蓝的天空，白色的云朵在游弋，黄色花朵一大片，接天连地无边无际。微风拂过，那黄灿灿的锦缎一起一伏，像少女柔软的腰肢在轻轻地舞动着，舒展着。又像散落满天的星星，眨着灵动的眼睛。淡淡的油菜花香，飘过脸颊，抚弄鼻孔，吸引着嗅觉，占满了视线。本是打算去赏牡丹的，却让这大片的油菜花田占了先。那就先入为主，奔着那希望的田野而去。

躬下身子仔细瞧，小小的四片花瓣黄黄的，对称着，像黄色蝴蝶的翅膀在飞翔。这份美好让我突然想起，宋代诗人杨万里的《宿新市徐公店》:“篱落疏疏一径深，树头花落未成阴。儿童急走追黄蝶，飞入菜花无处寻。”不过眼下之景，非诗人笔下的篱笆小院，而是:接天黄花无穷丽，伴日春光别样情。那蕊儿也是黄黄的，这黄色不完全是那种耀眼的金黄，而是黄色中略带有绿的痕迹。毕竟，扎进大地怀抱的绿色油菜花杆儿，有着强大的生命遗传“基因”。小花们你挤我、我挤你，一大簇一大簇，被颀长的杆儿举在最高处，你瞅我我瞅你，生动的笑开了脸。让你不忍心去摘它，就这么静静地和它对望，已然是十二分的美好！又怎能为了一己之私而去破坏，她们对大自然的拥抱，和对我们人的友好？！

远处有身着白色汉服拍照的女孩，黑色的长发飘飘，白色的衣袂飘动，大片大片黄色小花簇拥，女孩甜蜜的笑容羞红了十里春风，于是空气里流动着暖暖的爱！最是那一低头的轻嗅，黄色的小花躲了又躲，继而嘻嘻得去触摸那年轻的生命。听得相机一闪，这美图定格在摄影师的眼里、心里、胶片中。而我作为一名游客，享受着这种快乐，存储着这种美好，心儿也跟着花儿飞呀飞。听花瓣慢慢的开放，那清香四溢的响声，是心在说话，是蝶在飞舞，是风在伴奏。阳光是五线谱，黄色的花朵是音符，跳动的脉搏是节拍，一曲新词花一捧，轻歌一首弄春风！

比起“苔花如米小”，油菜花是朵大的。比起带刺的玫瑰，油菜花是温顺的。比起高贵的“花中之王”的牡丹，油菜花是极其渺小的。比起高雅的梅花，油菜花是实惠的。它与众不同，绽放着自己长长的花期，自顾自地美丽着这个世界。所以余邵诗云：“油菜花开满地黄，丛间蝶舞蜜蜂忙；清风吹拂金波涌，飘溢醉人浓郁香”。

说它实惠是因为:油菜花有丰富的花粉，种子含油量高达35~50%，可以榨油或当作饲料用，油菜花的嫩茎及叶可以当作蔬菜食用。再者，油菜是中国最重要的油料作物，饼粕蛋白质含量高达40%，菜籽蛋白质的氨基酸组成合理，其赖氨酸含量与大豆相当，而赖氨酸、蛋氨酸等含量则高于大豆蛋白质，是中国有待开发利用的优质饲用蛋白源。在食品工业中可制作人造奶油、人造蛋白。在冶金、橡胶、化工、纺织、制皂、造纸、皮革和医药等方面亦有广泛的用途。油菜花浑身是个宝，用途多多，为我们的生活点亮色彩的同时，还丰富了我们对物质的多样需求，真是不可多得的“双文明”之花！思及此，不由得心生敬佩。淳朴素雅重实用，花开向夏美颜留！

谈起油菜花的历史，在我国相当悠久。陕西省西安半坡社会文化遗址中就发现了油菜籽或白菜籽，距今有6000~7000年。古代油菜称芸薹，东汉服虔者《通俗文》中，“芸薹谓之胡菜”。最早种植在当时的“胡、羌、陇、氐”等地，即青海、甘肃、新疆、内蒙古一带，其后逐步在黄河流域发展，以后传播到长江流域一带广为种植。关于油菜花，还有一个美妙的爱情故事。

古时，有一位叫做阿鲁的彝人小伙子，长相英俊且十分的勇敢，砍柴为生。他每次砍柴的时候，经过一条小河，会遇到一个美丽的年轻女子在河边浣纱洗衣，阿鲁每次都会悄悄的看上几眼。有一天阿鲁砍柴回家的时候，发现浣纱的女子不小心跌倒了河中，阿鲁看到之后毅然决然的跳进了河里救起了这位女子。女子想报恩嫁给阿鲁，可是阿鲁家穷，怕女子跟他受苦，就拒绝了。女子后来跟阿鲁坦白，她其实是天上的仙女偷偷下凡，见到阿鲁很勤劳所以爱上了阿鲁。阿鲁知道她是仙女之后，更加坚定了不能娶她的心，所以仙女就回了天上。

女子回天上不是要离开阿鲁，而是去拿了天上的星星来帮助阿鲁。她让阿鲁种到田里，来年种下的星星就会开出黄色的小花朵，这就是油菜花。油菜花让阿鲁过上了幸福的生活，收获了完美的爱情。今天田野的星星又会使谁的生活幸福！谁的爱情美满！这就得问我们身边的园主和勤劳的耕种者，以及我们这些赏花的游客。

沿着田埂，往油菜花深处漫游。绿叶藏在花下，低眉顺眼毫不张扬。茎粗壮，茎中之叶长卵圆形，茎下之叶琴状，抱茎而生，花冠伞房状，鲜艳靓丽。人人都知油菜花之美，却不知花叶何状？是人之过？还是叶之漠？是人之肤浅？还是叶之低调？原来，田野里存在的千姿百态，也需要我们用时间，花功夫去仔细思量和感悟！

看过知其美，闻过知其香，悟过知其性，品过知其情！知而学之者，得和谐之道。学而爱之者，得天地之道。道难道，乃常道，却原来一朵小花的大道，就藏在这希望的田野之中。

作者简介：杨瑞，中学教师一枚，爱好诗词，有大量古风诗发表。

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