100种简单面粉做法(面粉做什么好吃又简单)
面粉是家庭厨房中必不可少的食材之一，它可以做出各种各样的美味佳肴，如面条、饺子、馒头、蛋糕等。然而，很多人在面粉的选择上存在困惑，不知道应该选用哪种面粉。接下来，我将介绍100种简单面粉做法，让您轻松掌握各种面粉的使用方法，为您的餐桌增添异彩。
1. 普通面粉。
普通面粉是以小麦为原料磨制而成的面粉，它既可以用于烘焙面包、蛋糕、饼干等，也可以用于制作面食。普通面粉烤出的面包松软、口感香醇，蛋糕做出来会比较松软。
2. 高筋面粉。
高筋面粉的蛋白质含量更高，弹性更好，适合制作需要发酵和拉伸的面食，如麵包、披萨等。高筋面粉口感更劲道，拉面和馒头用高筋面粉会更有嚼劲。
3. 低筋面粉。
低筋面粉是一种蛋白质含量较低的面粉，适用于制作需要柔软性的食品，如蛋糕、饼干、雪花酥等。
4. 全麦面粉。
全麦面粉是由全麦粉制作而成，含有更多的纤维素和营养物质，适合制作面包、蛋糕、饼干等。全麦面粉做出来的面包和蛋糕呈深色，口感比普通面粉更香。
5. 低聚糖面粉。
低聚糖面粉是一种具有保健价值的面粉，其糖类成分含量较低，适合制作糕点、面包等低热量的美食。
6. 糯米粉。
糯米粉是以糯米为原料制作的面粉，不含麸质，适合制作汤圆、糯米糍、糯米卷等食品。
7. 玉米面。
玉米面是制作塔可饼、薄饼、玉米糕等传统美食的主要原料。它的口感有点甜，适合做面饼、玉米糕等。
8. 豆腐面。
豆腐面是以为原料制作的面粉，口感软糯，营养价值高。适合制作豆腐脑、豆腐皮等小吃。
9. 红小豆粉。
红小豆粉是由红小豆磨制而成，口感香甜，适合制作红豆沙、红豆糕等食品。
10. 黑豆粉。
黑豆粉是由黑豆磨制而成，黑豆中含有的大豆异黄酮对女性有很好的保健作用。适合制作黑豆浆、黑豆糕、黑豆粥等食品。
11. 绿豆粉。
绿豆粉是由绿豆磨制而成，营养价值高，适合制作绿豆汤、绿豆糕、绿豆椪等食品。
12. 荞麦面。
荞麦面是由荞麦粉制作而成，含有丰富的蛋白质和维生素，适合制作荞麦面条、荞麦饼等食品。
13. 粘米粉。
粘米粉是由糯米粉加工而成，口感软糯，适合制作糯米糍、糯米卷等食品。
14. 红薯粉。
红薯粉是由红薯淀粉制作而成，含有丰富的营养物质，适合制作红薯饼、红薯粥等食品。
15. 豆粉。
豆粉是以豆类为原料加工制成，如大豆粉、豌豆粉、蚕豆粉、绿豆粉等。适合制作豆腐、豆浆、豆皮、豆角粑等食品。
16. 绿色植物粉。
绿色植物粉是由绿色蔬。
简单美味又营养
1. 香蕉面饼：将香蕉捣成泥，加入面粉和牛奶混合成面糊，倒入平底锅中煎熟即可。2. 红豆面包：将红豆泥和糖混合成馅料，用面粉和酵母制作成面团，揉制均匀后包入馅料，烘焙至金黄色即可。3. 紫薯饼干：将紫薯蒸熟，捣成泥，加入面粉、糖和黄油混合成面团，切成小块烤制即可。4. 椰香蛋糕：将面粉、糖和蛋混合，加入椰浆拌匀，倒入模具中烤制。5. 蒸米粉：将米粉加入开水烫熟，加入调料拌匀，蒸制10分钟即可。6. 地瓜饼：将地瓜蒸熟，捣成泥，加入面粉、糖和黄油混合成面团，切成小块烤制即可。7. 鲜果面包：将水果切碎，加入面粉和酵母混合成面团，揉制均匀后烘焙至金黄色。8. 蒸南瓜糯米饭：将南瓜蒸熟，加入糯米粉揉匀后蒸制，食用时撒上芝麻和糖。9. 红糖馒头：将面粉和酵母混合，加入红糖和开水揉匀，发酵后蒸制即可。10. 酥皮面包：将面粉和酵母混合，加入黄油和糖揉匀，发酵后烘焙至金黄色。11. 拔丝地瓜：将地瓜蒸熟，切成小块，油炸后淋上熔化的糖浆。12. 煎饼果子：将面粉制成饼皮，加入豆沙和果仁等馅料后煎熟即可。13. 咸味月饼：将。
面食点心100种大全
1. 馒头。2. 包子。3. 馄饨。4. 烧饼。5. 葱油饼。6. 糯米糍。7. 糯米团。8. 红豆馅饼。9. 青豆馅饼。10. 韭菜盒子。11. 烙饼。12. 煎饼果子。13. 豆沙包。14. 鲜肉包。15. 菜肉馅饼。16. 椰丝馅饼。17. 香芋角。18. 香菇肉馅饺子。19. 藕夹馅。20. 蛋黄酥。21. 月饼。22. 马蹄酥。23. 酸辣粉。24. 肉夹馍。25. 羊肉泡馍。26. 烤肉卷饼。27. 肉松饼。28. 蛋挞。29. 蛋糕。30. 生煎包。31. 西式面包。32. 法式面包。33. 意式面包。34. 面包蛋糕。35. 面包三明治。36. 毛豆糯米饭。37. 煲仔饭。38. 清炒腊肉饭。39. 鸡蛋炒饭。40. 海鲜煎饼。41. 豆浆油条。42. 糖醋排骨。43. 红烧肉。44. 叉烧肉。45. 锅贴。46. 麻辣香锅。47. 火锅。48. 鱼香肉丝。49. 辣子鸡。50. 宫保鸡丁。51. 双色水饺。52. 炸鸡翅。53. 烤鸭。54. 烤鱼。55. 油焖大虾。56. 蒸蛋。57. 葱花炒蛋。58. 蛋包饭。59. 紫菜蛋花汤。60. 罗宋汤。61. 老火汤。62. 牛肉面。63. 面条。64. 酸辣粉。65. 炸馒头。66. 芝士烤面包。67. 贡。
100种白面的简单吃法
100种简单面粉做法：。1. 面团。2. 面条。3. 面饼。4. 面包。5. 油条。6. 卷饼。7. 烙饼。8. 饺子。9. 包子。10. 馒头。11. 馄饨。12. 粉丝。13. 炒面。14. 烤饼。15. 披萨。16. 煎饼果子。17. 豆腐脑。18. 小笼包。19. 炸鸡。20. 粥。21. 红薯饼。22. 糯米糍。23. 蛋挞。24. 面条汤。25. 三明治。26. 烧饼。27. 红豆糯米团。28. 鸡蛋饼。29. 甜甜圈。30. 蛋卷。31. 孜然饼。32. 烤肉卷饼。33. 煎饺。34. 蟹壳黄。35. 铜锅鸡。36. 炒馄饨。37. 酱饼。38. 拉面。39. 紫菜卷。40. 肉夹馍。41. 椒盐脆皮鸡。42. 豆沙饼。43. 鸡肉卷饼。44. 葱油饼。45. 面包屑鸡胸。46. 红烧肉。47. 煎蛋烤面包。48. 炒年糕。49. 猪肉大饼。50. 炸鱼。51. 香蕉面包。52. 煎饼果子加蛋。53. 西葫芦面饼。54. 宫保鸡丁拌面。55. 酱油米线。56. 辣子鸡丁拌面。57. 酱香肉饼。58. 麻辣烫。59. 胡辣汤。60. 酸辣粉。61. 烧卖。62. 煎包。63. 豆花面条。64. 鸡蛋炒面。65. 韭菜盒子。66. 红烧鱼。67. 西红柿炒鸡蛋面。68. 海鲜。
内附详细步骤
1. 香蕉面包。材料：2个成熟香蕉、1杯面粉、1/4杯白糖、1/4杯黄油、1/4杯牛奶、1个鸡蛋、1茶匙发酵粉、1/2茶匙小苏打、1/2茶匙盐。步骤：。1.将香蕉捣碎。2.在一个大碗中混合面粉、糖、发酵粉、小苏打和盐。3.在另一个碗中打蛋，加入牛奶和融化的黄油，混合均匀。4.将湿料加入干料中，搅拌至刚刚混合均匀，然后加入香蕉。5.将面糊倒入涂了油的面包模中，放入预热至350华氏度的烤箱中。6.烤约45分钟或直到蛋糕熟透，用牙签插入中心，插出时没有附着物即可。2. 面粉蒸饺。材料：1杯面粉、1/2杯水、1/2茶匙盐、1杯馅料（可用猪肉、虾、蔬菜等）。步骤：。1.将面粉、水和盐混合在一起，揉成面团。2.将面团擀成薄圆形饺子皮。3.将馅料放在饺子皮中央，然后折叠皮子成半月形。4.将饺子放在蒸锅里，蒸10分钟或直到饺子熟透。3. 烤面包卷。材料：1杯面粉、1/2杯水、1/4杯白糖、2茶匙发酵粉、1/2茶匙盐、1/4杯黄油、1个鸡蛋、1/2茶匙香草精。步骤：。1.将面粉、糖、发酵粉和盐混合在一起。2.在另一个碗中打蛋，加入黄油、水和香草精。3.将湿料加入干料中，揉成面团。4.将面团擀成。
分享10道面食做法
1. 面粉煎饼：将面粉、水、鸡蛋、盐混合，用平底锅煎制即可。2. 手抓饼：将面粉、水、盐混合揉成面团，擀成薄饼后煎制，可放入熟肉、青菜等食材卷成卷饼食用。3. 面条：将面粉、水、盐揉成面团，擀成面片再切成细条，煮熟后可搭配汤、酱料等食用。4. 包子：将面粉、水、酵母混合揉成面团，发酵后擀成饺子皮状，包入馅料后蒸熟食用。5. 馒头：将面粉、水、酵母混合揉成面团，发酵后分成小块，擀成圆形或长条状后蒸熟食用。6. 汉堡包面饼：将面粉、酵母、牛奶、鸡蛋、糖、盐混合揉成面团，擀成薄饼后煎制，用作汉堡包的面饼。7. 蛋挞皮：将面粉、牛油、鸡蛋混合揉成面团，擀成薄饼后装入蛋挞模具中烘烤，可作为蛋挞的外壳。8. 美式松饼：将面粉、牛奶、鸡蛋、糖、泡打粉混合，用平底锅煎制成松软的饼类食品。9. 油炸圈饼：将面粉、牛奶、鸡蛋、糖、发酵粉混合揉成面团，搓成细条后搭成圈状油炸食用。10. 葱爆饼：将面粉、水、盐混合揉成面团，擀成薄饼后铺上葱花、油盐等调料，卷起切成小段后煎制食用。
面粉的做法大全
1. 简易香蕉面包：将成熟的香蕉压成泥状，加入鸡蛋、白糖、面粉、泡打粉，搅拌均匀即可。放入面包机中，选择面包模式，等待完成即可。2. 松软馒头：将面粉、酵母、糖、油、水混合在一起，揉成面团。发酵1小时左右，揉成小面团，擀成扁圆形，蒸20分钟即可。3. 简易蛋糕：将鸡蛋、白糖、面粉、泡打粉混合在一起，搅拌均匀。放入烤盘中，烤15分钟即可。4. 蒸馒头：将面粉、酵母、糖、油、水混合在一起，揉成面团。发酵1小时左右，揉成小面团，擀成扁圆形，蒸20分钟即可。5. 简易千层饼：将面粉、盐、水混合在一起，揉成面团。分成若干小面团，一张一张擀成薄片。在平底锅中煎至金黄色，叠加起来即可。6. 酥皮饼干：将面粉、盐、白糖、黄油混合在一起，揉成面团。放入冰箱中冷藏30分钟左右，擀成薄片。在平底锅中煎至金黄色即可。7. 面包片：将面包切成薄片，涂上黄油或花生酱。放入烤箱中烤5-10分钟即可。8. 简易葱油饼：将面粉、酵母、盐、油、水混合在一起，揉成面团。发酵1小时左右，揉成小面团，擀成薄片。撒上葱花、盐，用平底锅煎至金黄色即可。9. 肉松饼干：将面粉、盐、黄油、水混合在一起，揉成面团。放入冰箱中冷藏30分钟左右，擀成薄片。
6道用面粉制作的面点
1. 煎饼果子：将鸡蛋、面粉、水搅拌成面糊，倒入平底锅中，加入调料和蔬菜肉类等食材，煎至两面金黄即可。2. 披萨：将面粉、酵母、水混合成面团，揉搓成球状，醒发后用擀面杖擀成薄片，加入酱料和各种配料，放入烤箱烤至金黄酥脆。3. 蒸饺：将面粉和水混合揉成面团，制成饺子皮后包入各种馅料，蒸熟即可。4. 面包：将面粉、酵母、水混合揉成面团，醒发后放入烤箱中烤至表面金黄，松软香甜。5. 面条：将面粉和水混合揉成面团，用擀面杖擀成薄片，切成细条后煮熟即可。6. 馄饨：将面粉和水混合揉成面团，制成馄饨皮后包入各种馅料，煮熟即可。
面粉怎么做好吃有营养
1. 简易白面饼：将面粉、盐和水混合，并揉成软面团。分成小块，擀成薄饼，放在热锅中煎炸即可。2. 面包：将面粉、酵母、盐和水混合揉成面团，留在温暖的地方发酵，然后放入烤箱中烘烤。3. 面包卷：将面粉、酵母、盐和水混合揉成面团，擀成大片，在上面涂上酱料和馅料，然后卷起来并放入烤箱中烘烤。4. 面条：将面粉和水混合揉成面团，然后将它擀成薄片并切成细条，然后煮熟即可。5. 烤饼干：将面粉、糖、黄油和牛奶混合揉成面团，擀成小块并放入烤箱中烘烤。6. 薄饼：将面粉和水混合揉成面团，分成小块，擀成薄饼并放在烤箱中烘烤。7. 面饼：将面粉和水混合揉成面团，分成小块，擀成薄饼并放在平底锅中煎炸即可。8. 烤馍馍：将面粉、酵母、盐和水混合揉成面团，留在温暖的地方发酵，然后放入烤箱中烘烤。9. 饺子皮：将面粉和水混合揉成面团，擀成薄片然后切成小圆片，用来包饺子馅。10. 水饺皮：将面粉和水混合揉成面团，擀成薄片然后切成小圆片，用来包水饺馅。11. 云吞皮：将面粉和水混合揉成面团，擀成薄片然后切成小圆片，用来包云吞馅。12. 糯米糍：将糯米粉和水混合揉成面团，擀成。
不能错过的7道面粉做法
1. 简易面饼：将面粉、盐和水混合，揉成面团，擀成薄饼，煎至两面金黄即可。2. 煎饼果子：将面粉、鸡蛋、盐和水混合，搅拌均匀后倒入平底锅，放上各种配料，翻面煎熟即可。3. 面包卷：将面粉、酵母、水、盐和糖混合揉成面团，擀成长方形，涂抹黄油和肉松，卷起来烤至金黄。4. 芝士酥饼：将面粉、酵母、盐、糖和黄油混合揉成面团，加入芝士碎搅拌均匀，擀成薄饼，烤至酥脆。5. 香葱饼：将面粉、盐和水混合揉成面团，加入切碎的香葱，擀成薄饼，煎至两面金黄。6. 油条：将面粉、酵母、盐和水混合揉成面团，发酵后折叠成条状，油炸至外酥里软。7. 红豆糯米糍：将糯米粉和热水搅拌均匀，揉成面团，做成小圆球，包入红豆馅，蒸熟后沾上芝麻粉即可。