蚂蚱花图片 蚂蚱的风水
崂山的野菜
老家位于崂山脚下，山清水秀，砂质土壤加上甘甜的崂山水长出来的水果蔬菜别具风味，独树一帜，在青岛市场上地道家乡菜识货的青岛人一看便知，就是价格再高也是抢手货。
喝过啤酒的人都知道，只有在青岛喝青岛啤酒才能喝出味来，别的地方生产的啤酒尽管也叫青岛啤酒，那品质跟崂山水酿制的酒有天壤之别。一样的工艺，不一样的水，酿出了天壤之别的啤酒。
这酿制青岛啤酒的水就是老家的月子口水库的水。可能是崂山水加上崂山这块风水宝地长出来的东西就成了人间美味。看着一天天建起来的高楼，一天天缩小的耕地，我真是希望这城市化就此停下来，给我们留下这宝贵珍稀的土地。
与老家的蔬菜相比，更独特珍贵的是老家的野菜。
老家的野菜品种丰富，一年四季都可以吃到，什么苦菜子、蚂蚱环子、荠菜、野麦薅、野人情、槐花、蚂蚱菜等等几十种都很好吃，各有各的味道，养羊丰富。
我印象最深的，最喜欢吃的有这么几种。
荠 菜
冬天里在山下果农的果地里，用手扒开果苹果、山楂、桃树的落叶就可以挖到荠菜，这时候的荠菜被树叶覆盖保护，叶子微微，被严冬洗礼过，就别有风味。连根挖回家用热水一淖，就是那发黄的叶子都变成了嫩绿绵软，那根是一年最好吃的时候，软软的，面面的，荠菜味变得浓烈清香。
父亲冬天天晴的日子就常去野外挖荠菜，半天就挖一篓子。回家后就和母亲一起坐在正间（老屋做饭吃饭的那一间）戴上老花镜仔细的摘，摘掉老叶子，硬梗、泥土等，放进大盆里。这是个细活，常常摘大半天。
摘好之后就在灶台上生火烧水，水滚开之后就放进菜，几分钟就捞出来，本来发黄的野菜霎时变得嫩绿升腾起荠菜浓烈的清香。
这时候就用笊篱把荠菜捞进一个盛着凉水的盆里，等水凉了就用双手把捞起的荠菜攒成一个个球，留出现吃的，把剩余的装塑料袋密封放进冰箱，随时可以化开吃。
荠菜可以包包子、拌花生、芝麻吃，就是只放点盐醋拌着吃都是天下美味一绝。我们每年年三十都要吃一顿荠菜饺子，寓意吉祥发财。
蚂 蚱 菜
清明时节就可以掐蚂蚱菜了，蚂蚱菜也叫崂山云峰菜，是大山给我们的珍羞，经过一个冬季的严霜风雪与阳光雨露，吸收大自然的精华灵气，在春风化雨中苏醒，冒出嫩嫩的幼芽，这个时候我们就上山去掐，大家都自觉的仅仅掐走刚刚向我们招手的小嫩芽，留下木质的梗，这样很快就会再发出绿芽，像采茶一样，可以采好几遍，不过品质是“明前绿”最好。过去有个故事，有个聪明的小伙子早春掐了一小把蚂蚱菜给即墨县官大老爷送去，说这菜山上稀少，自己得到了不舍得吃，拿来孝敬大老爷。大老爷一吃非常好，就赏给小伙子二两银子。过了段时间，这事让另外一个人知道了，他就上山刨了一大筐蚂蚱菜送给县官，大老爷说，怎么这么多？这人说，俺山上有的是，都给驴吃。结果这人挨了十大板。给驴吃的东西你给大老爷吃那不就是找揍么！
这个故事是教育人们学会说话，也说明蚂蚱菜只有五一前后才好吃，天热了就不能吃了。
老家的蚂蚱菜地瓜面包子是一绝。有一个老村长，偶然机会认识了一个大领导，每年这个时候他就给这位领导送自己亲手摘的蚂蚱菜，老婆子亲手包的地瓜面包子，令这位大领导感动不已，为这个山村办了不少的好事。村里人都感激这位机智的老村长和这位心系山民的领导。
撸 槐 花
“五一”过后槐花陆续开了，先是山下的开，慢慢的开到山顶，我们可以撸半个多月，撸多了就放冰箱里，吃好长时间。
撸槐花有诀窍的，找能够受到阳光照射的槐花树，采似开非开的槐花，全部开放了的品质差一些，一是精华让蜜蜂采走了，二是槐花自身生长出的那种芳香、营养袍子向大自然散发了许多；开败了的连颜色都变得苍白的那种基本上就没有什么价值了。槐树是生长非常旺盛的树，自身修复性很强，小的枝条折断了，能够促其当年生长出更多更强壮的枝条，因此，你撸槐花的时候折断个小枝条不碍事，但可怕的是有的人上山把碗口粗生长几十年上百年的树都给剧断了，这是断子绝孙的缺德事。每每看到这些还在呼吸，躺在地上的大槐花树我心痛不已。
槐花摘好之后直接放塑料袋冰起来最好，吃的时候像新鲜的一样。
我们一般都从来不吃 集市上卖的外地的槐花，觉得那不叫槐花啊。我们的槐花味道纯正清香，可以包地瓜面包子、炖鲅鱼、博饼好多吃法。
老辈们都爱吃槐花，父亲每年都要上山撸槐花，父母摘好之后就打电话让我们回家吃槐花包子，走的时候还每人带上一些。现在父亲上不了山了，我每年再忙也要上山撸槐花给父亲吃。
今年春，崂山风管委工作人员为了保护山林，不让上山，我和他们攀谈，说了老爹就好这一口，这个季节捞不着吃怎么甘心。那些工作人员一听这事就特批让我上山了。的确，前来摘槐花的人太多，有的人乱砍乱伐，破坏了槐树，这几个看山人让我进山大概是被我的孝心感动了吧。
这时候连蜜蜂都忙了起来，赶着采花酿蜜。崂山槐花蜜是蜂密之王，是液态的槐花，是槐花之魂，味正醇厚，营养丰富。我这个时候常常和蜜蜂一起争夺槐花，被这小东西蛰了好多次，可能被蛰次数多了，身体产生抗体，现在被蛰感觉不到痛了。但采的时候我还是要小心避开它们，一旦蛰我，蛰针就断在我的皮肤里，它们就活不了了，这辛苦劳作，生命暂短的生命，着实令人敬佩。
每每想起这老家的这一些事，我总有写下来的冲动，若干年之后，老家变成了城市，山林被封闭保护起来，人们还会享受到这大自然的馈赠与欢乐吗？
家里出现蝗虫是什么预兆？蝗虫飞进家里有什么寓意？
蝗虫，又称为蚂蚱，是一种常见的昆虫。它们通常生活在草地、农田和树林中，以植物为食。然而，在某些情况下，蝗虫可能会飞进人们的家中。那么，家里出现蝗虫是什么预兆？蝗虫飞进家里有什么寓意？本文将从科学和民间信仰的角度来探讨这个问题。
首先，从科学的角度来看，蝗虫飞进家里并没有什么特殊的预兆。蝗虫是一种普通的昆虫，它们的出现与人们的生活环境、气候条件等因素有关。在干旱、潮湿等特殊气候条件下，蝗虫可能会大量繁殖，从而影响到人们的生活。此外，蝗虫还会对农作物造成严重的损害，导致粮食减产，甚至引发饥荒。因此，蝗虫的出现并不是一个好的预兆。
然而，在民间信仰中，蝗虫飞进家里却有着不同的含义。在一些地区，人们认为蝗虫是吉祥的象征，因为它们代表着丰收和富饶。据说，蝗虫会在田野里吃掉害虫，保护农作物的生长。因此，当蝗虫飞进家里时，人们会认为这是一个好的预兆，预示着家庭和睦、生活富裕。
在其他一些地区，人们则认为蝗虫是厄运的象征。据说，蝗虫的出现预示着家庭将遭受疾病、灾祸等不幸的事情。因此，当蝗虫飞进家里时，人们会感到非常担忧，担心自己和家人的安危。在这种情况下，人们会采取一些措施来驱赶蝗虫，以期消除厄运。
除了以上两种观点外，还有一些地区的人们认为蝗虫飞进家里是祖先的指引。他们认为，蝗虫是祖先派来的使者，提醒子孙们要关注家庭、关心家人。因此，当蝗虫飞进家里时，人们会认为这是祖先的教诲，要更加珍惜家庭和亲情。
虽然蝗虫飞进家里的预兆因地区和信仰的不同而有所差异，但我们可以从中看到人们对家庭的关爱和对生活的期许。无论是科学还是民间信仰，都强调了家庭的重要性。家庭是我们生活的港湾，是我们情感的寄托。因此，我们应该珍惜家庭，关心家人，让家庭成为我们生活中最温馨、最美好的存在。
此外，蝗虫飞进家里的现象也提醒我们要关注生态环境的保护。蝗虫的出现与气候变化、生态环境破坏等因素密切相关。因此，我们应该加强生态环境保护，减少污染，保护自然资源，从而减少蝗虫等灾害性昆虫的出现。只有这样，我们的生活才能更加美好、和谐。
总之，蝗虫飞进家里的预兆因地区和信仰的不同而有所差异。在科学的角度来看，蝗虫的出现并没有什么特殊的预兆；而在民间信仰中，蝗虫却有着丰富的寓意。无论蝗虫飞进家里的预兆是什么，我们都应该珍惜家庭，关心家人，关注生态环境的保护，让我们的生活更加美好、和谐。