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形容月饼好的句子唯美(形容月饼好的句子)

形容月饼好的句子唯美(形容月饼好的句子)

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博饼,中秋将至,人闲桂花落,至味是团圆

中秋1

海上生明月,天涯共此时,中秋将至,人闲桂花落。团圆,赏月,吃月饼这是我们传统的中秋三部曲。

闽南地区的中秋节礼俗:蒸番薯芋,游笋江,偷菜偷葱,烧塔仔,牵水藏,听香,博饼等等。

丰富多彩的节庆活动,其中又以“博饼”为重中之重。

中秋2

博饼的风俗

博饼(跋饼),是闽南地区独有的中秋传统活动,起源于清初,是一种独特的月饼文化,也是闽南人对历史的一种传承。

相传,中秋博饼,是郑成功屯兵鼓浪屿时为解士兵的中秋相思之情、鼓舞士气而发明的。

一代代沿袭下来,就成了如今闽南地区独具特色的民间习俗。

博饼风俗,讲的是一个开心,是博一个好彩头,大多数人都愿意相信,博中状元的人,一年的运气会特别好,因为博饼活动里倾注了人们的感情寄托。

中秋3

其中尤以泉州、厦门市区为甚。所以,闽南人总是对中秋节格外重视,甚至有“小春节,大中秋”的说法。

很多外乡人来闽南,都会被这种带有浓厚节日色彩的风俗所打动。

月饼在闽南的博饼风俗中,有一个自己的名字,美曰:会饼 。这是中秋博饼必不可少的“道具”之一。

中秋4

博饼的起源

1660年前后,郑成功据厦抗清。其士兵多来自福建、广东等地,中秋前后愈发思亲怀乡。

郑成功与兵部衙堂的属员为了宽释士兵愁绪,激励鼓舞士气,利于驱逐荷兰东印度公司殖民者,克取台湾。

于是与当年驻扎在今厦门洪本部33-44号的后部衙堂属员,经过一番推敲,巧妙研究设计出中秋会饼,让全体将士在凉爽的中秋夜晚欢快一博。

每会月饼按照各级科举制度的头衔,设有“状元”1个、“对堂榜眼 ”2个、“三红探花 ”4个、“四进进士 ”8个、“二举举人”16个、“一秀秀才 ”32个。

全会有大小63块饼,含有七九六十三之数,是个吉利数字。

因为九九八十一是天子之数,八九七十二是亲王数,而郑成功封过延平郡王,所以用郡王六十三之数。

中秋5

博饼的玩法

1、一般是10人一桌,如超过12人,一则奖品会相对变少,二则每圈时间偏长影响气氛。

2、首先指定1人(一般是本桌年长位高者)取两颗骰子扔出数点,如n点,由扔者开始逆时针方向数到第n个人,该人为本次博饼的起博者。

3、逆时针依次,每个人每次要把6个骰子一起投进大碗里(再强调一定是要用瓷碗骰子才能跳的起来,增加旋转次数,增添气氛),众人依次投骰子,看骰子的点数得饼。

如果骰子掉出大碗,本轮就作废,到下轮继续参与(传统是下一轮不能投,要空一轮)。

4、有1个“四点”的得一秀饼(秀才),拿完为止,共32个;

有2个“四点”的得二举饼(举人),拿完为止,共16个;

有4个相同点数的(红四除外)得四进饼(进士),拿完为止,共8个;

有3个“四点”的得三红饼,拿完为止,共4个。

5、若骰子点数分别为1至6顺序排列着的,获得对堂饼(榜眼,探花),共2个。

月饼月饼,这些都是中秋的情怀,说说关于您记忆中月饼的味道吧

月饼,月饼,儿时最爱的就是中秋前后那香甜软糯的月饼,咬上一口飘得满嘴香,最爱吃冰糖芝麻馅的,饼皮薄芝麻压碎碎的点缀些青红丝,不知哪一口会咬到一块大冰糖,这样的惊喜非得吃完月饼才知道。​​

越长大越对月饼的喜爱就变淡了,是自己零食多了,反倒认为月饼太甜太腻,并不如那些精致的饼干惹人回味。

而今,生活在朋友圈各式各样的月饼广告中,反倒是怀念起家乡那种老式月饼的实在与香甜,越来越买不到纯粹的月饼,而那些包装成本比月饼还贵的月饼又有什么好吃的呢。

妈妈,为了还原我记忆中的月饼,也是用尽了家里能用的工具了,托我在网上买了月饼模具,有多样吉祥的图案,自己将芝麻花生炒香加入白糖,在面粉里倒入油酥,揉面包馅,便在电饼铛上烙了起来,嗯,味道是真的不错,好像是很久都没有吃过这么香甜的月饼了,平常人家哪有些专业的厨具,但巧妇总能在现有条件下做出美味啦,感谢妈妈的悉心研制,能让那儿时的味道重回味蕾。

月饼月饼,最是团圆的意头,也总盼着外出的家人能在中秋节回来,一起吃个简单的饭菜,说说那些琐碎又贴心的话语。

月饼的口味那么多,你最怀念哪一个呢,欢迎在评论区说出你最珍贵的味道记忆。​​​​​

味道湖南丨时光不老,美味不改,最爱家乡衡阳的酥薄月饼

离中秋节的脚步越来越近了,市场上摆满着五花八门各式各样的月饼,节日的气氛也越来越浓,开始尽情的享受月饼的美味了。

我最喜欢吃的还是我们衡阳本地的“石鼓牌酥薄月饼”,从小时候就对其恋恋不舍。据说这种月饼距今已有140多年的历史,配料考究,做工精细,风味独特,松酥可口,不油腻,有桂花玫瑰清香,还有祛风润肠、理气解郁、通血脉润肌肤的效果。

酥薄月饼。图/倪南祝

记得小时候,一到中秋节,父亲就会从商店里买回一盒这样的酥薄月饼。那时候只要二块钱一盒十个,家里一共七口人,父亲常说,一年一节每人吃一个通下节气味道,意思意思,少恰多有味,多惨冒得味。可我恰一只月饼根本就不过瘾,含在嘴里咀嚼几下,月饼的味道一直在口齿留香。

记忆犹新还有一次,那时我读初中的时候,隔壁邻居家的儿子从部队回家探亲,操心的父母特意挑选中秋节为儿子相,相亲的当夜,邻居家的儿子与女对象,趁着月色在湘江防洪堤上散步聊天,这时兵哥哥从口袋里拿岀一个酥薄月饼递给相亲对象恰,女的似乎有点羞答答,后来俩人便你一口我一口地吃着,吃得是那么的津津有味。

时光匆匆已过去数年,到如今每逢中秋佳节前后,我都会买些酥薄月饼。既是怀念过去,也是怀念已故的亲人。那香甜爽口更富有地地道道的人情味,是那么情深意切,让我久久回味难以忘记。

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